Conjunto prático e perfeito para o churrasco usual. Faca leve e confortável para todos os tipos de cortes de carnes, aves, peixes, legumes, folhas e ervas. Com desbaste de faca chef é ágil e muito eficiente nos cortes. Também é indicada para uso na cozinha diária. É uma faca leve e muito fácil de afiar, garantindo sempre um corte afiado. O conjunto inclui também um garfo curto, que é um ótimo auxiliar na hora de cortar as carnes prontas na tábua, proporcionando praticidade e precisão.
Informações do Kit
Faca Gaúcha 200
Comprimento total: 32,9 cm
Comprimento da lâmina: 20 cm
Espessura: 2 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço inoxidável: 1.4028
Dureza: 52/54 HRC
Garfo
Comprimento total: 28 cm
Comprimento da lâmina: 16 cm
Espessura: 2 mm
Aço inoxidável: 1.4028
Dureza: 48/50 HRC
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